Конвекционная печь XF 185 ELENA
Тип управленияЭлектронный
Количество уровней3 уровня
ПроизводительUNOX
Тип питания220 В
Тип предприятияРесторан
Пиццерия
Фаст-фуд
Хлебопекарня
Пиццерия
Фаст-фуд
Хлебопекарня
Высота429 мм
Ширина770 мм
Длина800 мм
Масса40 кг
Конвекционная печь UNOX XF 185 ELENA
Печь имеет электронную панель управления, 3 уровня размером 600х400 мм., расстояние между уровнями 75 мм. Печь позволяет работать в двух режимах: конвекция, конвекция с добавлением пара. Внутри рабочей камеры печи действует система «cool touch» (использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева). Внутренняя подсветка пекарной камеры. Система охлаждения внешних поверхностей печей. Внешние панели и задняя стенка пекарной камеры выполнены из нерж. стали.
Технические характеристики
| Производитель | UNOX (Италия) |
| Количество уровней | 3 х 600х400 |
| Мощность, кВт | 3,2 |
| Максимальная температура | 260°С |
| Тип | Электрические |
