Тестомесильная машина Л4-ХТ2В
Тестомесильные машины с подкатной нержавеющей дежей вместимостью 140 л. Данные тестомесильные машины уже давно зарекомендовали себя как надежные и долговечные
Технические характеристики
Марка | Л4-ХТВ |
Производительность, кг/ч | 500-600 |
Вместимость дежи, л. | 140 |
Влажность замешиваемого теста, % | 33-54 |
Продолжительность замеса, мин. | 5…8 |
Максимальная порция замешиваемого теста, кг, | 80 |
Минимальная порция замешиваемого теста, кг | 20 |
Количество скоростей | 1 |
Мощность | 1,3/1,5 |
Исполнение | угл. сталь |
Предназначена для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки в неподвижных подкатных дежах Т1-ХТ2Д и Т1-ХТ2Д-Н емкостью 140 л. Конструкция машины исключает распыл муки и выброс теста при замесе. Емкости деж изготовлены из корозионностойкой стали.