Тестомес спиральный Fimar 12/CN-FN
ВидСпиральный
Тип предприятияРесторан
Пиццерия
Хлебопекарня
Пиццерия
Хлебопекарня
Высота620 мм
Ширина350 мм
Длина650 мм
Масса65 кг
Спиральный тестомес Fimar предназначен для замеса различных типов теста, подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек
Описание:
- Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской;
- части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали;
- на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель;
- только сетчатой крышкой из нержавеющей стали;
- модели CN и FN оснащены подъемной головкой с месильным органом (ручной подъем);
- модель CN имеет съемную дежу.
Дополнительная комплектация:
- таймер на 0?30 минут;
- защита двигателя от перегрузки;
- комплект колес и низкая тележка на колесах.
Технические характеристики
Производительность, кг/ч | 36 |
Загрузка теста, кг | 12 |
Мощность, кВт | 0,75 |
Тестомес спиральный Fimar18/CN-FN →