Машина тестомесильная Прима-300Р
Предназначена для опарной технологии тестоведения при дежевом приготовлении опары, на предприятиях хлебопекарной промышленности, используются дежи Т1-ХТ2Д емкос
Тестомесильная машина «Прима-300Р» осуществляет окончательный замес опарного теста с последующей автоматизированной выгрузкой теста путем опрокидывания тестомесильной части машины. Загрузчик опары агрегатирован с тестомесильной машиной «Прима 300Р» и работает от ее гидростанции. Применение загрузчика позволяет ускорить процесс загрузки опары по сравнению с традиционными дежеподъемомопрокидывателями. Тестомесильная машина «Прима-300Р» с загрузчиком опары с минимальными затратами встраивается в существующие на предприятиях схемы тестоприготовления, экономя площади.
Комплекс работает в двух режимах:
- Тестомесильная машина «Прима —300Р» - двухскоростная полуавтоматическая тестомесильная машина для интенсивного замеса теста. Выгрузка замешанного теста производится подъемом и опрокидыванием машины.
-
Загрузчик опары. Представляет собой исполнительный механизм и может функционировать только совместно с тестомесильной машиной «Прима-300Р». Предназначен для перегрузки опары из подкатных деж Т1-ХТ2Д в дежу тестомесильной машины для последующего замеса теста. Управление осуществляется с панели управления тестомесильной машины «Прима-300Р» и обеспечивает:
- подъем и опускание платформы загрузчика опары,
- управление режимами замеса и механизированной выгрузкой теста.
Технические характеристики «Прима-300Р» с загрузчиком опары
| Объем дежи в тестомесильной машине л | 300 |
| Максимальная масса теста, кг/замес | 200 |
| Минимальная масса теста, кг/замес | 15 |
| Продолжительность одного замеса, мин | 5-8 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 17.6 |
| Грузоподъемность загрузчика опары, кг | 240 |
| Габаритные размеры в исходном положении, мм | |
| Габаритные размеры при опрокидывании дежи, мм | |
| Габаритные размеры при опрокидывании тестомесильной машины, мм |
