Миксер планетарный Bear Varimixer RN10 VL-2

Этот миксер имеет дежу емкостью 10 л. 4 скорости. Сама машина и прилагающиеся к ней инструменты изготовлены из нержавеющей стали.

С помощью этого миксера, идеально подходящего для приготовления малых партий и использования в небольших производственных подразделениях, можно без труда взбивать, взбалтывать и смешивать.

Электронная панель управления Vari-Logic и функция Remix™ обеспечивают безграничные возможности регулировки.

Имеет настольную конструкцию.

Идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, в кондитерских, на камбузах на морских судах и в лабораториях.

Максимальная масса одного замеса – от 2,5 до 4 кг в зависимости от количества жидкости.

В комплект поставки входит: дежа из нержавеющей стали, крюк из алюминия, лопатка из алюминия, венчик из алюминия с прутьями из нержавеющей стали.

Благодаря новому двигателю модель RN10 стала еще мощнее, а максимальная скорость — еще выше. Мощный двигатель позволяет машине превосходно справляться с замесом теста весом 4,5 кг с содержанием влаги 50%. Кроме того, двигатель RN10 работает очень тихо — это очевидное преимущество для рабочих условий.

Двигатель RN10 оборудован преобразователем частоты, который обеспечивает отключение машины в случае перегрузки. Это позволяет уменьшить количество простоев при производстве и защитить двигатель от перегрузки.

В отличие от других миксеров планетарные миксеры BEAR VARIMIXER не имеют коробки передач, которая требует смазки. В миксере BEAR VARIMIXER головка смазывается на весь срок службы с помощью консистентной, а не жидкой смазки. Это позволяет устранить риск попадания смазки в пищу.

Электронная панель управления Vari-Logic позволяет воспользоваться уникальной системой бесступенчатого регулирования скорости или установить одну из четырех программ фиксированной скорости, которые можно при необходимости настроить. С помощью встроенной функции REMIX™ можно сохранить до четырех программ с разными установками времени и скорости. Панель управления Vari-Logic также оснащена электронным таймером на 60 минут и функцией временной остановки, которой можно воспользоваться для контроля содержимого дежи.

Система бесступенчатого регулирования скорости — одно из важнейших преимуществ миксеров BEAR Varimixer. Она позволяет точно регулировать скорость в соответствии с текущей задачей.

Подъемник дежи можно расположить справа или слева от RN10. Это позволяет удобно расположить машину, даже близко к стене с одной или другой стороны помещения.

Технические характеристики