Центр промышленного оборудования
Время работы:
10-00 до 18-00
info@cpo16.ru
  8 800 350 03 76
+7 958 581 51 50
Заказать обратный звонок
Корзинка товаров
В корзине всё
ещё нет товаров
Оборудование для кафе и ресторановРесторан Оборудование для пиццерииПиццерия Оборудование для фаст-фудаФаст-фуд Хлебопекарное и кондитерское оборудованиеХлебопекарное и кондитерское производство Оборудование для мясного производстваМясное производство Оборудование для магазинаМагазин

Тестомесильная машина А2-ХТЮ

Главная / Технологическое оборудование / Тестомесы / Тестомесильная машина А2-ХТЮ
Тестомесильная машина  А2-ХТЮ
128 136 руб.
ВидСпиральный
Тип предприятияХлебопекарня
Высота1000
Ширина680
Длина1250
Масса250-275 кг

Тестомес применяется для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью 33-54% в невращающейся подкатной деже.

Машина для замеса теста А2-ХТЮ
Высокое качество замеса обеспечивается за счет вращения месильного органа вокруг оси, которая в свою очередь перемещается по кругу. Машина для замеса теста имеет имеет автоматический подъем траверсы со спиральным месильным органом, все детали контактирующие с тестом выполнены из нержавеющей стали. Машина двухскоростная с подкатной дежой. Возможна комплектация дежами из черного металла и из нержавеющей стали.
Машина для замеса теста применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, в цехах общественного питания, кафе, ресторанах.
Смешивание теста происходит на меньшей скорости, а замес на большой, что позволяет более интенсивно смешивать компоненты. Имеется возможность работы на одной из двух скоростей, что позволяет уменьшить расход электроэнергии.
На машине для замеса теста А2-ХТЮ установлен электронный блок управления, позволяющий устанавливать необходимые режимы месильного органа, автоматическое переключение скоростей и подъем траверсы.

Технические характеристики

Производительность, кг/час. 250
Вместимость дежи, л. 80
Влажность замешиваемого теста, % 33-54
Продолжительность замеса, мин. 5…8
Максимальная порция замешиваемого теста, кг, 45
Минимальная порция замешиваемого теста, кг 6
Количество скоростей рабочего органа 2
Установленная мощность, кВт привода месильного органа 1,0 / 0,63
привода поворота траверсы 0,25
Масса, кг без дежи 250
с дежой 275
Осуществляем доставку по России и СНГ Оказываем услуги по монтажуОсуществляем пусконаладку Предоставляем заводскую гарантию
Сиком
Чувашторгтехника
Unifiller
Bassanina
Nuova Simonelli
MIWE
Smoki