Новый модельный ряд пароконвектоматов Alto-Shaam

Производитель Alto-Shaam (США) обновляет модельный ряд пароконвектоматов, новая серия будет включать модели CTC (с механической панелью управления) и CTP (с программируемой панелью управления). По умолчанию пароконвектоматы Alto-Shaam инжекторные, но для электронных моделей есть возможность заказать пароконвектоматы с бойлером. Так же инжекторные модели можно заказать с функцией копчения.

Пароконвектоматы Alto-Shaam оснащены функцией автоматической мойки, просты и понятны в управлении, дверь имеет тройное стекло, новую светодиоидную подсветку. Теперь в пароконвектоматах Alto Shaam 5 систем самоочистки вместо 4. Максимальный температурный режим повышен с 270 до 302 градусов, изменился дизайн панели управления, душирующее устройство перенесено в переднюю панель для удобства в использовании и сохранения места сбоку от пароконвектомата. Уникальные особенности новых и старых серий Alto Shaam заключаются в том, что за 45 секунд до окончания приготовления пар вытягивается горячим воздухом, что обеспечивает полную безопасность при эксплуатации, а также в наличии гидрозатвора, с помощью которого с конденсатом не уходит тепло из камеры.

Пароконвектоматы Alto-Shaam - это решение «все в одном» для эффективного приготовлению различных блюд. Они совмещают многочисленные функции приготовления в одном устройстве, обеспечивая бесконечное разнообразие, надежность, и несравнимые показатели эффективности.

Пароконвектомат ALTO-SHAAM CTC 6-10	Пароконвектомат ALTO-SHAAM CTP/SK 6-10